Née de la rencontre de 3 jeunes entrepreneuses, cette torréfaction de cafés biologiques et équitables propose une belle gamme de cafés conditionnés dans des sachets 100% compostables que vous pouvez retrouver toute l’année en boutique.La matière première est achetée auprès de coopératives de petits producteurs en veillant au respect de critères environnementaux et sociaux.Bien que le café ne pousse pas localement, leur projet est basé sur la recherche systématique de circuits courts, dans une approche responsable au niveau social et écologique. Elles cherchent à limiter le nombre d’intermédiaires à toutes les étapes de leur travail, de l’achat du café vert à la commercialisation.Elles travaillent également sur la saisonnalité,  proposant des cafés…

De multiples variétés de thés et tisanes mais une qualité unique. Les Jardins de Gaïa sont nés des voyages d’Arlette Rohmer. Ils proposent aujourd’hui plus de 500 thés et tisanes bio d’excellence, dont la majeure partie en commerce équitable et certains en biodynamie. C’est grâce à des relations durables et soutenues avec les producteurs que les Jardins de Gaïa proposent une gamme exceptionnelle de bons thés et de très grands crus, adressés tant aux novices qu’aux amateurs et fins connaisseurs ! Des thés nature d’origine aux créations maisons inédits, tout est réalisé artisanalement, dans leurs locaux en Alsace. Infos et Tarifs : • Thé blanc « Avec les anges » = 5.70€…