Viandes

Truffes et huiles de Truffes

Trufficulteurs de père en fils depuis 4 générations. Le domaine existe depuis 1850, au cœur de la principale région productrice française de truffes.
Mais qu’est qu’une truffe ? C’est un champignon noir entièrement souterrain, excellent comestible, vivant en symbiose avec les racines d’un arbre hôte. On ne retiendra que les deux espèces suivantes (sur les 32 existant en Europe) : la Tuber Melanosporum et la Tuber Brumale.
Ce sont les deux que nous vous proposons à la commande à l’épicerie en plus des huiles de truffes.

Tarifs :
• Huile de truffe 4cl =
• Huile de truffe 25cl =
• Brisures de truffe =
• Truffe Melanosporum entière et truffe Brumale entière = les prix suivants le cours du marché et évoluant tous les vendredi, nous ne sommes pas en mesure de vous donner le prix ici, passez nous voir en boutique !

Origine : Grignan (26)
Plus d’infos sur http://www.ayme-truffe.com/